多宝鱼和比目鱼有什么区别?(多宝鱼属于比目鱼吗)
1.多宝鱼是比目鱼的一种。
2.但它们是从属的,不是等同的。多宝鱼是世界公认的优质比目鱼之一,但比目鱼不属于多宝鱼。珍宝鱼和比目鱼都营养丰富,肉质鲜嫩。经常食用对人体有益。
3.主要产区位于大西洋东岸,是东北大西洋沿岸特有的珍贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入我国,现已成为我国尤其是北方的主要品种。
4.大菱鲆是一种寒温性、底栖杂食性鱼类,能耐受1~28的水温。一般雄性一年成熟,雌性两年成熟。具有生长快、产肉量高、抗病性强、营养价值高等特点。