二月二龙抬头应该吃什么不能吃什么(二月二龙抬头应该吃啥)

1.鸡毛菜，又名大白菜、上海青，是南方春季时令蔬菜之一。毛菜花是大白菜的嫩苗，口感和质地都很嫩，味道也很香。大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。大白菜中的钙、维生素C、胡萝卜素含量高于大白菜，糖和碳水化合物含量略低于大白菜。

2.菠菜，根据中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。菠菜是春季时令蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等功效。对春季肝阴虚引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血有很好的辅助治疗作用。

3、韭菜，吃韭菜讲究季节，“春菜香，夏菜臭”。春天的韭菜最好吃，鲜嫩可口，富含纤维素，所以被称为洗肠草。过了一个冬天，肚子里全是垃圾。还不如吃韭菜清肠胃。

4.春笋，竹笋一年四季都有，但只有春笋的味道最好。南方人喜欢吃它们，所以在春天，农村的人们会拿着锄头去竹林里挖竹笋。南方湿气重，竹笋还有清热利尿、清肠通便的作用。

5.包心菜，又名甘蓝，是十字花科植物卷心菜的茎叶。原产于地中海沿岸，现在在中国广泛栽培。按其形状可分为平头、尖头、圆头。卷心菜叶大而厚，是一种营养价值高、具有重要保健功能的蔬菜。它是一种天然的抗癌药物。甚至位列美国抗癌协会推荐的30种最佳抗癌果蔬。

6、山药，山药特别适合春季食用，它营养丰富，有健脾益气的作用，可防止春季肝气旺伤脾；它能补肾填精，增强人体抵抗力。小贴士：用大米煮粥，加入白糖和蒸熟的山药泥，搅拌，可以健脾润肺，补肾填精，强身健体。非常适合体弱者和中老年人食用。如果和红枣一起煮，滋补效果会更好。