为啥淡奶油打发不了(淡奶油打发不起来怎么办)
鲜奶油打不起来是因为鲜奶油质量太差或者搅拌速度不够,或者周围温度太高或者放鲜奶油的容器里有油,都会导致鲜奶油。
为什么淡奶油打发不起来
一般鲜奶油需要在冰箱里保存12小时以上才能送走。因为在运输过程中,鲜奶油的温度不是恒定的,需要放入冰箱中,直到鲜奶油的温度稳定后,才能更容易的送走。
一般用电动搅拌机打奶油,因为人工操作效率太低,打起来时间长,甚至会出现奶油打不动的现象。
搅打奶油后,可用于制作蛋糕、冰淇淋、奶油面包、泡芙、布丁等食品。
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