虎皮鸡蛋的做法大全家常菜(虎皮鸡蛋的制作方法)
1.材料：鸡蛋5个，花椒1个，八角，盐，酱油，糖，葱。
2.将鸡蛋煮熟，冷却，然后去壳。
3.将煮熟的鸡蛋放入煎锅中用小火煎至金黄色。煎至蛋清变皱变黄时，捞出晾凉备用。
4.锅里留底油，炒大茴香辣椒。然后加入酱油糖盐和葱姜调味。加入煎鸡蛋，并向鸡蛋中加水。
5.大火烧开，转小火，直到汤汁浓缩。
1.材料：鸡蛋5个，花椒1个，八角，盐，酱油，糖，葱。
2.将鸡蛋煮熟，冷却，然后去壳。
3.将煮熟的鸡蛋放入煎锅中用小火煎至金黄色。煎至蛋清变皱变黄时，捞出晾凉备用。
4.锅里留底油，炒大茴香辣椒。然后加入酱油糖盐和葱姜调味。加入煎鸡蛋，并向鸡蛋中加水。
5.大火烧开，转小火，直到汤汁浓缩。