1.白玉蜗牛可以吃。
2.白玉蜗牛肉质细嫩,营养丰富,高蛋白低脂肪,胆固醇趋于零。它含有20多种氨基酸,是食用蜗牛中的极品。白玉蜗牛又名褐云玛瑙蜗牛,雌雄同体,杂交而成。只要温度湿度适宜,一年四季都可以繁殖。