鲜人参可以自己晒干留着吗(湿人参可以晒干吗)
湿参可以用吸水纸包好，密封在保鲜袋里，放在冰箱里冷藏，也可以倒入玻璃缸里，用白酒密封，长期保存。湿参可以晒干，但晒干后会损失一些营养成分，所以从营养价值上来说，湿参比干参高很多。
人参
为五加科人参属多年生草本植物，高60cm，根茎短，纺锤形主根，3-6轮掌状复叶，叶柄长3-8cm，无毛。
人参分布在中国、俄罗斯和朝鲜。在中国，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针阔叶混交林中。
人参是一种珍贵的药用植物，以其人衔、鬼盖、妖精、神草、血参、地精、人魄、玉精、黄参、海船、幼石等别名，被誉为“百草之王”。